Fondée en 1864 à Saint Sever dans le Sud-Ouest de la France, Maison Dubernet est l'une des plus anciennes maisons artisanales françaises spécialisées dans la fabrication de foie gras et la charcuterie. Aujourd'hui, elle incarne l'excellence de la cuisine du Sud-Ouest appréciée par les meilleurs chefs français. La reconnaissance de la tradition, le savoir-faire et le respect du produit, constituent les valeurs historiques de la marque.